Publicado em: 26/01/2026 08:42
Curiosidades de Santos: maior jardim de orla do mundo, maior porto do Brasil, berço da caipirinha, prédios tortos, terra do pão de cará
Divulgação, Bruno Coelho/ Ecos Eventos, Silvio Luiz/A Tribuna Jornal e Mariane Rossi/g1
Rica em beleza natural, história e gastronomia, a cidade de Santos, no litoral de São Paulo, completa 480 anos nesta segunda-feira (26). O g1 reuniu algumas das principais curiosidades do município com o maior número de habitantes da Baixada Santista.
Santos fica no litoral sul do estado, a aproximadamente 70 quilômetros da capital paulista, representando uma metrópole em crescimento com as características caiçaras.
Confira algumas curiosidades da cidade a partir dos pontos abaixo:
Maior porto do Brasil
Maior jardim de orla do mundo
Prédios tortos
Berço da caipirinha
Terra do pão de cará
Xodó de famosos
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Maior porto do Brasil
A cidade teve um papel importante no desenvolvimento do Estado e do Brasil por conta do Porto de Santos, que é o maior do país. A movimentação de cargas, sobretudo a exportação de café, abriu caminho para a construção de ferrovia, dos canais de saneamento e de rodovias.
Além disso, é por meio do porto que chegaram imigrantes responsáveis por influenciar aspectos culturais da região.
Canal do porto de Santos
Arquivo AT
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Maior jardim de orla do mundo
Considerado um cartão-postal, o jardim da orla de Santos foi registrado como maior do mundo em 2002 pelo Guinness World Records. Ele emoldura os sete quilômetros de praia, com aproximadamente 1,8 mil árvores de diversos portes e 1,3 mil canteiros, floreiras e vasos de plantas, com mais de 70 espécies ornamentais.
Santos tem o maior jardim de orla do mundo
Alexsander Ferraz/A Tribuna Jornal
O jardim também é uma galeria de arte ao ar livre, já que abriga 38 monumentos, entre estátuas, bustos, placas comemorativas e conjuntos escultóricos, que destacam personagens dos cenários santista, nacional e internacional.
A proposta de criar o jardim na praia nasceu em 1914, após um estudo de urbanização desenvolvido pelo engenheiro sanitarista Saturnino de Brito. O projeto, no entanto, começou a ser viabilizado apenas em 1936, sendo que os primeiros trechos ficaram prontos três anos depois. Entre 1949 e 1959, o jardim ganhou fontes, postos de salvamento e o Aquário Municipal.
Jardim da praia é motivo de orgulho para santistas
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Prédios tortos
Santos é conhecida pelos prédios tortos da orla da praia, mas um levantamento feito pela prefeitura revelou que a situação é observada em outras partes da cidade. Ao todo, são 319 edifícios nessas condições, sendo que os 65 em frente às praias apresentam maior inclinação.
Vídeo mostra situações enfrentadas por quem mora em prédios tortos em Santos, SP
Ao g1, o engenheiro civil Franco Pagani afirmou que nenhum prédio inclinado na cidade apresenta risco de queda. O profissional também explicou que edifícios estreitos e altos demandam maior atenção, uma vez que inclinam com mais facilidade, enquanto os grandes e retangulares afundam e não geram perigo.
Segundo Pagani, os prédios ficaram tortos devido ao tipo de terreno e da falta de tecnologia na época das construções. "As construtoras daquela época não tinham equipamentos para fazer fundações diretas como hoje, [que] conseguem efetuar a escavação até [chegar] à parte de pedra no subsolo e [deixar] ficar firme".
Santos, SP, tem 65 prédios tortos na região da orla da praia
A Tribuna Jornal
A Prefeitura de Santos informou que, a cada dois anos, exige que os edifícios apresentem laudos sobre a inclinação dos prédios. O objetivo é acompanhar se aumentou, estacionou e se alguma intervenção deve ser feita.
A cobrança é feita com base na Lei Complementar 441 de 2001, que requer a apresentação de laudo de autovistoria técnica atestando as condições de segurança e estabilidade.
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Berço da caipirinha
A caipirinha, bebida brasileira tradicionalmente feita originalmente com limão, cachaça, gelo e açúcar, foi batizada e teria se originado em Santos, no litoral de São Paulo, durante a década de 1950. Anos antes, já existia um drink parecido, uma batida de limão e cachaça. Porém, foi a partir dos anos 50 que a caipirinha à moda caiçara ganhou sua fama.
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“O coquetel conhecido como Caipirinha surge no fim dos anos 50 como uma bebida de praia, influenciada pelas barracas de praia e balneários, combinando sol, praia, tempo de relaxar e férias. Seu nome deriva do hábito local de chamar o que vinha do interior de caipira. E a caninha industrializada que se tomava em Santos era caipira. Portanto, Caipirinha, com o maior carinho”, descreveu o doutor em Ciências da Comunicação (USP), pesquisador e caipirólogo, Marco Antonio Batan, no livro A Terra da Caipirinha - de 2012.
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Terra do pão de cará
Fofinho, com casquinha por fora e um sabor levemente adocicado, o pão de cará é um clássico de Santos e se tornou patrimônio cultural e imaterial da cidade.
Atualmente, ele é consumido no balcão das padarias mais simples da cidade, mas também em restaurantes renomados, que resgataram a receita original e incluíram o pão de cará entre os pratos no cardápio principal.
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O primeiro registro de pão de cará em Santos é de 1911. Naquela época, com a falta da farinha de trigo, os tubérculos como batatas, mandioca e inhame eram utilizados para fazer os bolos e pães.
O cará também teve esse papel nas antigas receitas. Quando ele começou a ser feito na região, o tubérculo era incluído no preparo. Segundo a professora de Gastronomia Maria de Fátima Gonçalves, a umidade que o cará traz para a massa, junto com os outros ingredientes, pode dificultar a produção e afetar a qualidade do pão.
Por isso, o pão de cará, feito antigamente, exigia muito conhecimento e paciência. Com o passar do tempo e o aumento na produção, as padarias retiraram o ingrediente da receita. Hoje, a maioria dos estabelecimentos não utiliza o cará na massa.
Pão de cará em uma vitrine de uma padaria de Santos, no litoral de São Paulo
Mariane Rossi/g1
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Xodó de famosos
Pelé, Chorão, Alexandre Borges, Beth Gomes e Oscar Magrini são personalidades que enfatizam carinho por Santos
Reprodução/Redes sociais e Vanessa Rodrigues/Arquivo A Tribuna Jornal e Alexsander Ferraz/A Tribuna Jornal
Diversas personalidades revelaram, ao longo da vida, ligação forte com Santos, seja por nascer na cidade ou simplesmente se identificar com ela. Confira alguns nomes:
Pelé, o Rei do Futebol, levou o nome de Santos por meio do time para o mundo. Ele foi velado na Vila Belmiro e sepultado na cidade que sempre amou e adotou;
Alexandre Borges, ator e produtor brasileiro, também nasceu em Santos e, apesar de passar temporadas foras por conta da carreira, retornou à cidade na pandemia de Covid-19;
Elizabeth Gomes, atleta bicampeã paralímpica que coleciona recordes mundiais, é santista e ainda mora na cidade;
Alexandre Magno Abrão, cantor conhecido como Chorão, é uma figura marcante da cidade. Apesar de não ter nascido em Santos, ele escreveu canções inspirado pela atmosfera santista e sempre demonstrou seu carinho pelo município;
Oscar Magrini, ator conhecido pelas participações em novelas, filmes e peças de teatro, nasceu em Santos e só deixou a cidade devido aos compromissos com as TVs e sempre comenta sobre suas raízes.
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VÍDEOS: g1 em 1 Minuto Santos
Palavras-chave:
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